El día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de galletas con mensajes, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 12 porciones.
Ingredientes para la receta de galletas con mensajes:
1-3/4 de tazas de harina
1/3 de taza de cocoa
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 barrita de mantequilla
3/4 de taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el betún:
3 tazas de azúcar glass cernida
1/3 de taza de manteca vegetal
2 cucharadas de leche
Colorantes vegetales de tu preferencia
Preparación de la receta de galletas con mensajes:
Batir la mantequilla a velocidad alta, cuando esté cremosa agregar el azúcar y batir hasta que esponje; añadir el huevo y la vainilla, batir a velocidad media para integrarlos.
Aparte, cierne la harina, la cocoa, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato; incorporarlos a lo anterior y batir para formar una masa; refrigera 1 hora o hasta que esté lo suficientemente firme para amasarla.
Extender la masa sobre una superficie enharinada hasta dejarle 1/2 cm de grosor y cortar rectángulos de 6x10 cm; colócalos en charolas para hornear ligeramente engrasadas.
Hornear 10 minutos a 180°C y cuando las galletas estén cocidas las galletas estén cocidas, retirar las charolas y dejar enfriar por completo.
Para hacer el betún: batir el azúcar con la manteca y la leche hasta obtener una consistencia suave y espesa; dividir la mezcla en tantos colores como desees y tíñelas con gotas de colorante hasta lograr el tono que quieras y revuelve bien.
Poner los betunes en bolsas de plástico limpias, cortarles la punta y decorar las galletas con las frases que desees; colócalas en una superficie limpia para que se sequen.
Consejo:
Si las galletas se deforman al hornearlas, córtalas con un cuchillo para darles nuevamente forma rectangular (Hacer esto cuando aún estén calientes).
Ingredientes para la receta de galletas con mensajes:
1-3/4 de tazas de harina
1/3 de taza de cocoa
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 barrita de mantequilla
3/4 de taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el betún:
3 tazas de azúcar glass cernida
1/3 de taza de manteca vegetal
2 cucharadas de leche
Colorantes vegetales de tu preferencia
Preparación de la receta de galletas con mensajes:
Batir la mantequilla a velocidad alta, cuando esté cremosa agregar el azúcar y batir hasta que esponje; añadir el huevo y la vainilla, batir a velocidad media para integrarlos.
Aparte, cierne la harina, la cocoa, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato; incorporarlos a lo anterior y batir para formar una masa; refrigera 1 hora o hasta que esté lo suficientemente firme para amasarla.
Extender la masa sobre una superficie enharinada hasta dejarle 1/2 cm de grosor y cortar rectángulos de 6x10 cm; colócalos en charolas para hornear ligeramente engrasadas.
Hornear 10 minutos a 180°C y cuando las galletas estén cocidas las galletas estén cocidas, retirar las charolas y dejar enfriar por completo.
Para hacer el betún: batir el azúcar con la manteca y la leche hasta obtener una consistencia suave y espesa; dividir la mezcla en tantos colores como desees y tíñelas con gotas de colorante hasta lograr el tono que quieras y revuelve bien.
Poner los betunes en bolsas de plástico limpias, cortarles la punta y decorar las galletas con las frases que desees; colócalas en una superficie limpia para que se sequen.
Consejo:
Si las galletas se deforman al hornearlas, córtalas con un cuchillo para darles nuevamente forma rectangular (Hacer esto cuando aún estén calientes).
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